Je hoeft helemaal niet ver te reizen om je culinair in Japan te wanen! Centraal gelegen in het centrum van Maastricht ligt namelijk Kaishu.

Dit restaurant is een geliefde plek geworden voor fijnproevers, die de klasse en het karakter van de klassieke keizerlijke keukens van China en specialiteiten uit het land van de rijzende zon hebben leren kennen. Mooie  wijnen en deskundige bediening maken tezamen met de uitgelezen gerechten, ieder bezoek tot een feest. Kaishu  is een restaurant met stijl, gezelligheid en gastvrijheid en een bezoek aan ons restaurant zal dan ook een onvergetelijke herinnering bij U achterlaten.

Een ware culinaire belevenis zijn onze 'teppan yaki'-gerechten.

Laat U door onze koks verwennen met hun authentieke Japanse gerechten, bereidt bij U aan tafel op een gloeiend-hete ijzeren bakplaat en dat met gevoel voor show en humor.

Om u optimaal van dienst te zijn zullen onze koks zich volledig inzetten met al hun kennis en creativiteit. Wat ook uw keuze zal zijn, wij garanderen u een veelvoud van de fijnste smaken en geuren in een geraffineerde presentatie.

Veelal wordt ten onrecht gedacht dat de Japanse keuken uitsluitend bestaat uit visgerechten. Er zijn echter ook verschillende malse vleesgerechten te verkrijgen. Japans eten is voor iedereen, zelfs voor de verwende culinaire avonturier, een onvergetelijke belevenis.